Вещество в кафето предотвратява свързани с възрастта нарушения на мозъка
Учени от университета в Цукуба, Япония откриха, че растително вещество , съдържащо се в кафето, може да предотврати свързани с възрастта нарушавания на мозъка , както и да усъвършенства паметта. Резултатите от проучването са оповестени в списание GeroScience.
По време на опита създателите дават на мишки тригонелин (TG) в продължение на 30 дни, растителен алкалоид, открит в кафето, както и в семена от сминдух и репички. Субектите в началото са били генетично модифицирани по подобен метод, че да остаряват по-бързо.
След курса на TG животните са минали тест на когнитивните качества , включително паметта и пространственото усещане . Субектите, които са получили растителна материя, посочили доста по-добри резултати спрямо техните родственици, които не са консумирали TG. По-специално, те станали по-добри в усвояването, структурирането и използването на информация за околната среда.
Последващият транскриптомен разбор на хипокампуса посочил, че сигналните пътища, свързани с развиването на нервната система, митохондриалната функционалност, синтеза на АТФ, възпалението, автофагията и освобождението на невротрансмитери, са доста по-добри в групата, приемала TG. В допълнение, естественият алкалоид потиска невровъзпалението. Екипът има вяра, че тригонелинът е обещаващ претендент за попречване на обвързваното с възрастта увреждане на паметта .
dariknews.bg
